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喜楽長 辛口 純米吟醸 1800ml
「うまみのある辛口が呑みたい」そんな気持ちからこのお酒は生まれました。米のうまみを感じられ、のど越しはやわらかで、飲んだ後、辛さが余韻として残るタイプ。「うまい辛口」をめざしました。食中酒としておすすめします。お料理の味わいをより一層引き立ててくれます
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クレオパトラのわすれもの 純米大吟醸 500ml
???これって本当に日本酒?そんな声をいつもいただくお酒です。甘酸っぱく爽やかな飲み心地。どう考えても日本酒じゃないような・・・?でも、スペックを見ていただくとすごいです。兵庫県産山田錦を50%精米。これって大吟醸?また、造るのも大変という話を聞きました。けっこう貴重なお酒かも?
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北島 純米吟醸 本生 720ml
「しぼったそのまま一番酒」や「純米にごり うま酒」とともに、おすすめしたいのががこの「北島(きたじま)」です。蔵から出荷されるお酒の中で唯一、通年商品の生酒です。
契約栽培の減農薬「玉栄」を使用した純米吟醸生酒。きりっとした爽やかな酸味が魅力的です。酒のみで飲んでいただくより、料理と共に飲んでいただきたいお酒です。
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